Gastritis adalah penyakit yang meluas yang menyebabkan keradangan pada lapisan perut. Statistik menunjukkan bahawa hampir 90% populasi dunia mengetahui gejala penyakit ini: pedih ulu hati, muntah, sakit perut, bau mulut.
Terdapat pelbagai jenis gastritis dan beberapa sebab yang menyebabkan perkembangannya: Makan makanan yang buruk atau tidak sesuai, bakteria Helicobacter pylori. Salah satu syarat terpenting untuk proses rawatan yang berkesan adalah pemakanan yang betul untuk gastritis perut. Adalah sangat penting untuk mendiagnosis penyakit tepat pada masanya, berjumpa doktor dan segera menjalani diet.
Jenis gastritis dan gejala
Beberapa bentuk penyakit berkembang tanpa tanda-tanda tertentu sehingga gastritis berkembang secara aktif. Atas sebab ini, simptomologi harus dipertimbangkan berdasarkan jenis penyakit tertentu.
- Bentuk kronik. Anda dapat mengetahui kesakitan yang membosankan yang berlaku kira-kira setengah jam selepas makan. Pada mulanya sensasi tidak penting, tetapi lama-kelamaan mereka menjadi lebih kuat. Untuk mengenal pasti penyakit ini, perlu menjalani ujian di hospital dan menjalani endoskopi.
- Bentuk hakisan. Ia disertai dengan kesakitan yang teruk, yang berlaku tanpa disangka tanpa mengira waktu makan. Ini disebabkan oleh pembentukan neoplasma erosif pada mukosa gastrik. Dalam beberapa keadaan yang sukar, anda mungkin mengalami pendarahan, cirit-birit, atau muntah dengan darah.
- Bentuk atropik. Ia berkembang dengan adanya penipisan membran mukus yang ketara. Sekiranya rawatan berkualiti tidak dimulakan tepat pada masanya, ada risiko munculnya ulser. Ia dicirikan oleh pendarahan, peningkatan suhu badan, sakit, muntah. Pada peringkat awal, bentuk gastritis ini hampir tidak mempunyai gejala. Ketidakselesaan setelah minum minuman berkarbonat dianggap satu-satunya tanda.
- Bentuk hipertrofik. Ini dicirikan oleh penebalan dinding perut, yang menyebabkan pencernaan makanan yang tidak mencukupi dan pembentukan pertumbuhan. Seseorang dengan jenis penyakit ini menderita pedih ulu hati, sembelit, dan sakit yang berlaku semasa makan.
- Aktiviti rembesan gastrik menurun. Bentuk ini dianggap paling umum. Ia disertai dengan masalah dengan pembentukan asid hidroklorik dan beberapa enzim penting. Gastritis jenis ini ditunjukkan oleh loya, cirit-birit, rasa tertentu di mulut, sakit di perut.
Penting untuk diingat bahawa gejala boleh menjadi lebih teruk jika rawatan tidak tersedia. Sebagai tambahan kepada tanda-tanda yang dijelaskan, kadang-kadang ada yang lain yang lebih tidak menyenangkan dan berbahaya bagi tubuh manusia.
Prinsip pemakanan asas
Keistimewaan diet pada gastritis bukan hanya terletak pada apa yang harus dimakan seseorang, tetapi juga bagaimana mereka melakukannya. Penting untuk mengikuti beberapa peraturan mudah.
- Anda perlu makan dalam bahagian kecil sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Diet sedemikian menjadikan aktiviti pencernaan kembali normal dan mencegah makan berlebihan.
- Masa makan sekurang-kurangnya 3 hingga 4 jam.
- Penting untuk selalu makan pada waktu yang sama.
- Kunyah makanan dengan teliti dan banyak orang melupakannya terlalu kerap.
- Anda tidak boleh mengabaikan sarapan dan membatasi diri anda hanya dengan secawan teh atau air. Ia mesti lengkap.
- Perlu makan sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur malam.
- Pemakanan yang betul menjadikan makanan ringan semasa dalam perjalanan atau makanan kering menjadi berlebihan.
- Agar tidak mengganggu proses pencernaan, anda boleh minum hanya setengah jam selepas makan.
- Menu makan tengah hari dan makan malam tidak lengkap tanpa sup panas.
- Penggunaan soda, kopi, rempah panas, makanan berlemak, dan alkohol harus dikurangkan sepenuhnya.
- Penting untuk berhenti merokok.
- Untuk memasak, ada baiknya menggunakan produk segar dan berkualiti tinggi, dan makanan siap mesti disimpan dengan betul.
Peraturan yang disenaraikan berguna bukan hanya untuk orang yang menderita gastritis, tetapi juga bagi siapa saja yang mementingkan kesihatan diri. Peralihan ke cara hidup baru harus berlaku secara beransur-ansur. Lama kelamaan, badan anda akan terbiasa dengan perubahan dan anda akan berasa lebih baik.
Bagaimana anda membina pemakanan yang betul?
Setelah mengenal pasti gejala gastritis pertama, anda harus segera menghubungi doktor yang berkelayakan dan, tanpa menunggu keputusan ujian, menukar menu anda. Pertimbangkan makanan dan hidangan utama dan kemungkinan penggunaannya dalam gastritis.
Sup
Kaldu sayur dengan bahan tambahan dalam bentuk pasta, beras, makanan yang disetujui atau kentang tumbuk sesuai digunakan setiap hari. Contohnya, sup berdasarkan rebusan kentang atau wortel. Ia perlu dilakukan tanpa kuah cendawan dan sayur-sayuran, borscht, okroshka.
Produk tepung
Makanan seperti itu dilarang, tetapi ada beberapa peringatan. Dilarang menggunakan roti yang diperbuat daripada biji-bijian yang diluluskan. Walau bagaimanapun, barang yang dipanggang mestilah sedikit kering. Sangat mustahak untuk mengecualikan sepenuhnya roti hitam dan pelbagai jenis roti segar, pasta puff dan produk tepung kaya dari menu.
kikir
Ahli gastrik mendapat manfaat daripada bubur soba, beras dan oatmeal. Pinggan harus mempunyai struktur separa likat, ia digiling sebelum digunakan. Schnitzels yang dibuat dari biji-bijian tanah adalah alternatif yang bagus. Beras dan oatmeal sangat bermanfaat.
Pesakit dengan peningkatan pengeluaran jus gastrik semestinya memasukkan beras ke dalam makanan mereka. Grit mengandungi sejumlah besar vitamin dan karbohidrat kompleks. Sekiranya anda terdedah kepada sembelit, maka anda perlu melepaskan bubur dan membuat sup dari nasi.
Oatmeal adalah ramuan yang sangat diperlukan dalam gastritis. Produk ini dicirikan oleh kandungan serat yang tinggi, melindungi dinding perut dari pelbagai pengaruh negatif. Oatmeal mengandungi asid dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh manusia. Bubur dan jeli disediakan dari bijirin. Penting untuk menggunakan oatmeal biasa, bukan produk segera.
sayur-sayuran
Produknya dikukus atau dimasak dan kemudian dikisar. Anda boleh menggunakan kentang, wortel, bit, kubis, tetapi hanya kembang kol, kadang-kadang kacang polong. Tanpa pengisar, ia dibenarkan memakan zucchini dan labu segar. Dill segar yang dicincang halus ditambahkan secara beransur-ansur ke dalam sup. Hanya tomato masak yang tidak terlalu masam, tidak melebihi 100 g, dibenarkan.
Dilarang makan cendawan, bayam, kacang merah, bit, bawang, kubis. Pakar tidak mengesyorkan makan sauerkraut, buah acar, timun dan makanan dalam tin.
Gula-gula
Anda boleh makan buah-buahan dan beri yang dipanggang dan rebus, jeli, jeli dan haluskan yang dibuat daripada mereka, tetapi semua produk mesti disapu dengan teliti. Penggunaan madu boleh diterima.
Anda tidak boleh makan buah masam dan belum masak. Buah kering hanya boleh dimakan dalam bentuk parut. Coklat adalah kemanisan terlarang.
Sos dan rempah
Sos buah boleh diterima secara sederhana. Vanillin, kayu manis, pasli, dill dibenarkan dalam dos kecil. Rempah panas, saus tomat, lobak merah, sos cendawan mesti dikeluarkan dari menu.
minum
Gastritis dan diet berkait rapat, tetapi minuman yang dimakan oleh seseorang yang menderita gejala penyakit ini juga perlu banyak perhatian. Jus yang tidak terlalu manis dibenarkan, seperti decoctions pinggul mawar. Anda tidak boleh minum kvass, soda, kopi.
cadangan
Semasa memilih produk, perlu mengambil kira beberapa nuansa pemakanan diet untuk gastritis.
- Cuba minum banyak di antara waktu makan. Jangan minum bersama makanan, kerana air atau jus dapat memicu proses penapaian yang mengganggu pencernaan normal. Agar tidak haus ketika makan, cukup memasukkan sup dan kaldu dalam makanan.
- Selama seminggu, 1 - 2 hari harus tersedia untuk memunggah. Pada masa ini, anda hanya boleh minum jus dan air tanpa gas. Pakar mengesyorkan mengambil arang aktif - 1 tablet per 10 kg berat badan. Alat ini membantu membersihkan badan patogen dan toksin.
- Diet memerlukan perhatian paling banyak dalam bentuk penyakit kronik. Goreng dalam minyak dan juga makanan berlemak tidak boleh diterima. Diet dengan pelbagai penyakit atropik juga menyiratkan larangan makanan seperti itu, tetapi langkah itu mesti diikuti, tidak diragukan lagi, jika tidak, selaput lendir akan menjadi lebih tipis. Hidangan yang paling sihat adalah sup.
- Kita perlu meminimumkan penggunaan rempah, terutama yang mempunyai pewarna dan pengawet yang tinggi. Hanya rempah-rempah semula jadi yang dibenarkan untuk ditambahkan ke makanan, kerana tidak memburukkan lagi gejala penyakit.
- Dengan gastritis, tanpa mengira bentuknya, anda tidak boleh minum alkohol, soda atau minuman yang sangat sejuk. Teh dan jus herba yang tidak terlalu manis atau terlalu masam adalah yang terbaik.
Ciri-ciri diet dalam gastritis sangat penting untuk rawatan penyakit yang berkesan.
Mematuhi semua peraturan diet yang ketat akan membantu mengurangkan manifestasi gejala yang teruk dan memperbaiki keadaan pesakit.
Sama pentingnya berjumpa doktor dengan masalah ini dan mengelakkan rawatan diri. Mengambil nasihat yang salah dapat memperburuk keadaan dan memperburuk gastritis, menjadikan terapi sukar dan meningkatkan kesakitan.